■協会について■
■福井県の養殖魚■
■“若狭ふぐ”の紹介■
■作ってみよう!魚料理■
■リンク■
福井県海水養魚協会は、福井県で魚の養殖を営む漁業者の集まりです。若狭湾という美しい恵まれた漁場を利用し「環境に優しい」「地域性に調和した」養殖に取り組み、本県独自の良質・安全で消費者の求める養殖魚づくりを進めています。美しい海と仕事師が「トラフグ」「マダイ」「スズキ」の他、様々なおいしい魚を育てています。